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Salade de poulpe

Salade de poulpe

  • une petite pieuvre
  • une gousse d'ail vert
  • un demi citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel de mer
  • quelques feuilles de laitue créées

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de poulpe :

Le poulpe est nettoyé et coupé en morceaux, puis égoutté. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les morceaux de poulpe, salez au goût. Ajouter l'ail finement haché et le jus de citron, mettre le couvercle et laisser mijoter dans son jus pendant 20 minutes. Casser la laitue et servir avec du poulpe chaud. Simple, rapide, extrêmement savoureux! Nous avons également ajouté des tranches de calamars panées et de nouvelles frites :)


Vidéo: Cuisine Tunisienne - Salade de poulpe (Janvier 2022).